乳业:未来畜牧业发展新的增长点 |
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引用本文: | 范小玉.乳业:未来畜牧业发展新的增长点[J].调研世界,2003(9). |
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作者姓名: | 范小玉 |
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作者单位: | 国家统计局农村社会经济调查总队 |
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摘 要: | 乳业是我国畜牧业发展中最具潜力的一大产业。积极扶持奶农和乳业既是我国农业结构调整的重要内容,也关系到我国居民饮食习惯地改善和身体素质的提高。乳业横跨第一、二、三产业,具有一定的特殊性。分析乳业经济发展的经验和教训,制定合理的发展战略,对于提升我国乳业发展水平,进一步繁荣和扩大乳品市场具有重要的意义。
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