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| “超级食品”并非多多益善 | |
| 引用本文： | 吴志,张文明.“超级食品”并非多多益善[J].独生子女健康,2010(4):2-2. |
| 作者姓名： | 吴志 张文明 |
| 摘 要： | 蓝莓、红薯、西兰花等蔬果因有明显的抗氧化作用而被称为“超级食品”，一直深受人们的青睐。不过，英国刊载文章称，人体微妙的营养平衡可能被塞进食物中的抗氧化剂打破。 |
| 关 键 词： | 食品 抗氧化作用 刊载文章 抗氧化剂 营养平衡 西兰花 食物 |
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