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| 敢做市场经济的弄潮儿 大同市永和红旗美食城调查纪实 | |
| 作者单位： | 大同市企调队专项调查科 |
| 摘 要： | 在大同市 ,每当提起“永和红旗美食城” ,人们就会竖起大拇指啧啧称赞 ,去过“永和”的人也都会说 ,在这里就餐 ,环境美、饭菜精、服务好。每当翻开企业景气调查问卷 ,无论是行业景气状况还是企业综合生产经营状况都是季季乐观 ,商品销售额、税后利润等经营指标判断逐季攀升 ,这在同行业中少有 ,也是当前大同企业中不多见的。在餐饮业普遍不景气的大同 ,这家企业搞得如此火爆靠的是什么 ?他们有什么秘诀吗 ?带着这个问题我们访问了永和红旗美食城副经理唐进先生 ,他这样说 :“永和”是目前大同市最大的一家私营企业 ,在大同 ,私企能有今天的… |
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