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| 火鸡饲养大有可为 | |
| 作者姓名： | 兰廷界 |
| 摘 要： | 火鸡又名吐绶鸡,是目前生产瘦肉效率最高、产肉量最大的禽类。肉用火鸡的生长速度可与普通肉鸡媲美,其屠宰率可达80%以上。火鸡的蛋白质含量比肉鸡高7～10%。火鸡的饲养管理简便,饲料来源广,易于推广繁养。火鸡体格大,生长较快,饲料报酬较高。肉用火鸡90～100日龄,体重可达5公斤,一般火鸡体重12～16公斤。商品火鸡的料肉比为3∶1。母火鸡开产日龄为230～240日,20周产蛋60～80枚,蛋重70～110克。随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,瘦肉的需求量将会不断增加,这予示着火鸡饲养业将 |
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