工业化造成中国食品不安全

在中国．曾经牛奶和奶制品供不应求。改革让中国人民极大地富起来，在某种意义上也极大地丰富了他们的食物。是什么发生了变化？毒牛奶丑闻之后，国家监管部门和不择手段的厂家受到了应有的批评。但是，一个不太明显的罪魁祸首却在很大程度上逃脱了检查，这就是中国食品系统的工业化。30年前中国刚开始改革时，有幸喝到牛奶的城市居民是由附近的奶牛场将鲜奶装在玻璃瓶里给他们送上门的。