茶之道

几片纤叶,半瓢清泉,竟然能荡漾出百般滋味、万千风情,除却茶之一物,世间恐怕难以再有他者可以如此让人心旷神怡了。唐代的杨华在《膳夫经手录》中写道:"累日不食犹得,不得一日无茶也。"中国是茶的故乡,在某种意义上,茶可以说是中国的国饮。中国人爱茶,上至帝王将相、文人骚客、诸子百家,下至贩夫走卒、平民百姓,无不以茶为好。中国人亦爱品茶,既然是"品",便各有各的说法了。