《中华酒文化史》出版

由赵忠文、田久川撰写的《中华酒文化史》最近终于由延边大学出版社出版,与读者见面了。此书洋洋洒洒三十八万字,系统地阐述了我国酒文化的发展史。全书共分九章,从我国选酒的夏商西周时期开始,一直寻踪到辛亥革命前。不仅对我国历代酒文化的发展邓以介绍,而且还以大量翔实的史料,证实了在我泱泱大国中酒的文化地位。从中不难看出,酒与战争、酒与祭祀,酒与外交,酒与青乐,酒与文学,酒与绘画,酒与商业,酒与国亡、家破,酒与人的思想情趣等等的微妙关系,酒的无穷魅力。