| 中国食品安全网络舆情的发展趋势及基本特征 |
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| 引用本文： | 吴林海,吕煜昕,洪巍,林闽钢.中国食品安全网络舆情的发展趋势及基本特征[J].华南农业大学学报(社会科学版),2015(4):130-139. |
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| 作者姓名： | 吴林海 吕煜昕 洪巍 林闽钢 |
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| 作者单位： | 1.江南大学 江苏省食品安全研究基地（商学院），2.食品安全与营养协同创新中心，,1.江南大学 江苏省食品安全研究基地（商学院），,1.江南大学 江苏省食品安全研究基地（商学院），2.食品安全与营养协同创新中心，,3.南京大学 政府管理学院， |
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| 基金项目： | 国家社科重大课题（14ZDA069）;国家自然科学基金青年项目（71303094）;江苏省社科创新团队建设项目（2013-011） |
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| 摘 要： | 利用舆情监测平台的数据分析了2007-2014年间中国食品安全网络舆情的发展趋势，并基于内容分析法探究食品安全网络舆情中政府、媒体、网民等主体的行为特征和食品安全事件等客体的风险特征。2007-2014年间的中国食品安全网络舆情经历了四个阶段，但对网络舆情主体的行为特征的研究表明，食品安全网络舆情环境并没有发生本质的变化；政府在曝光食品安全事件方面发挥着重要作用，但网民对政府的信任程度低。对食品安全网络舆情客体的风险特征的研究表明，2011-2014年间食品安全事件的风险特征十分明显，肉及制品、乳制品等是爆发食品安全事件的主要食品种类，添加剂或食用物质的滥用等人源性因素是我国食品安全事件频发的主要原因，食品安全事件主要发生在加工环节，大中型食品企业是主要的食品安全事件责任主体，广东省、北京市、江苏省等经济发达的东部沿海地区是爆发食品安全事件的主要地区。
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| 关 键 词： | 食品安全 网络舆情 政府公信力 责任主体 网民 |
| 收稿时间： | 2015/6/19 0:00:00 |
Research on Trends and Basic Features of the Food Safety Network Public Opinion in China |
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| WU Lin-hai,LV Yu-xin,HONG Wei and LIN Min-gang.Research on Trends and Basic Features of the Food Safety Network Public Opinion in China[J].Journal of South China Agricultural University:Social Science Edition,2015(4):130-139. |
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| Authors: | WU Lin-hai LV Yu-xin HONG Wei and LIN Min-gang |
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| Institution: | 1. Food Safety Base of Jiangsu Province (School of Business), Jiangnan University, 2. Synergetic Innovation Center of Food Safety and Nutrition,,1. Food Safety Base of Jiangsu Province (School of Business), Jiangnan University,,1. Food Safety Base of Jiangsu Province (School of Business), Jiangnan University, 2. Synergetic Innovation Center of Food Safety and Nutrition, and 3. School of Government, Nanjing University, |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Food Safety Network Public Opinion Government Credibility Subject of Liability Netizen |
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