| 应对食品科技风险:理念、工具及进路 |
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| 引用本文： | 于涵. 应对食品科技风险:理念、工具及进路[J]. 东北大学学报(社会科学版), 2022, 24(1): 112-120. DOI: 10.15936/j.cnki.1008-3758.2022.01.014 |
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| 作者姓名： | 于涵 |
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| 作者单位： | 北京航空航天大学法学院,北京 100191 |
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| 摘 要： | 发展食品科技之本意乃提升食品的质与量,但潜在的食品安全风险正逐渐抵消其积极影响.自甘风险原则能够有效分散无法被降低至零的风险,已逐渐渗透于实在法秩序中,似乎是破解这一困境的可能性尝试,但也面临着健康损害之不可量化性,风险决策者与承受者之非对称性等问题.为实现自甘风险原则作为规制食品科技风险工具的法治化,需要破除侵权法与行政法间的部门法壁垒,以积极的风险观进行体系化整合.一方面应强调国家在场,构建立足于风险评估与价值权衡的过滤机制;另一方面则通过保障公众参与权、知情权、选择权,将溢出风险分散至社会个体,以实现风险"内部化".
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| 关 键 词： | 食品科技风险 自甘风险 风险评估 价值权衡 |
Response to Food Sci-tech Risks:Ideas,Tools and Approaches |
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| YU Han. Response to Food Sci-tech Risks:Ideas,Tools and Approaches[J]. Journal of Northeastern University(Social Science), 2022, 24(1): 112-120. DOI: 10.15936/j.cnki.1008-3758.2022.01.014 |
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| Authors: | YU Han |
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