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浅论当代大学生营养健康教育的趋势和发展
引用本文:谭静.浅论当代大学生营养健康教育的趋势和发展[J].华人时刊,2012(3).
作者姓名:谭静
作者单位:四川大学锦城学院基础课部
摘    要:大学生正处在生长发育阶段,膳食营养的科学合理性影响其一生的健康.各地营养调查的资料均表明,大学生不吃早餐、爱吃零食、挑食、偏食等不良的饮食行为和饮食习惯,导致了很多大学生营养不良和营养缺乏.对营养知识的不了解是造成这一后果的主要原因.我国大学教育应该从学生的基础着手,从宏观上指导大学生饮食,普及科学的营养知识,大力提供均衡的膳食,更好地引导学生树立健康的饮食习惯,形成健康的生活方式,以提高我国大学生的整体健康素质.

关 键 词:大学生  膳食  营养  健康教育
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