江苏省粮食安全问题研究

粮食安全作为一个概念，最初是由联合国粮农组织在1974年提出的，即“保证任何人在任何地方都能得到为了生存和健康所需要的足够食品”。当时世界正遭受着严重的粮食危机，在这个背景下，联合国粮农组织于1974年11月在罗马召开世界粮食大会，通过了《世界粮食安全国际协定》。