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| 春季饮食分"三时" | |
| 摘 要： | 春季饮食分为早春、仲春、晚春"三时"
早春时节:寒冬刚过,阳气上升.但天气仍然乍暖还寒.人们应当多吃一些鸡肉、动物肝脏、鱼类、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等营养品,以满足人体机能日趋活跃的需要.从中医"春夏养阳"的角度出发,这时要适当少吃黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆芽等寒性食品,多吃些葱、蒜、姜等温性食品,以驱阴散寒,使春阳上升并有杀菌防病的功效. |
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