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| 创新美食文化传播思维实践多模态国际传播媒介策略——以成都美食文化国际传播为例 | |
| 引用本文： | 李萍,张涛.创新美食文化传播思维实践多模态国际传播媒介策略——以成都美食文化国际传播为例[J].成都大学学报(社会科学),2012(5). |
| 作者姓名： | 李萍 张涛 |
| 作者单位： | 成都大学外国语学院; |
| 基金项目： | “成都‘美食之都’国际传播媒介策略现状调查及对策研究”(四川省教育厅人文社科重点研究基地川菜发展研究中心重点项目cc11s05)研究成果;“电子媒介时代四川本土文化国际传播媒介策略研究”(四川省教育厅科研重点项目)阶段性研究成果 |
| 摘 要： | 从媒介研究的视角,提出实践成都"美食之都"国际传播多模态媒介策略,相对于传统单一模态媒介,多模态传播媒介能更好满足"美食之都"文化品牌多模态国际传播媒介需求,最大限度地展示"美食之都"之"美"的本体特征与文化内涵,减少传播中的信息衰减,达到"美食之都"国际传播主体的预期目标,以提升成都美食文化与成都城市品牌国际传播的传播影响力。 |
| 关 键 词： | 美食文化 国际传播 多模态媒介 美食文化产业 传播受众 |
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