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| 西北水硙考 | |
| 引用本文： | 魏丽英.西北水硙考[J].甘肃社会科学,1988(4). |
| 作者姓名： | 魏丽英 |
| 摘 要： | 西北地区以水资源缺乏著称,但明清两代,以水为动力的手工加工制造业,在西北各地却极为重要,其广泛性为全国所仅见,其涉及的加工制造业范围除与人每日所食关系最大的粮食加工外,尚有榨油业、造纸业、制香业、酿酒业等,不少地方与此相关还 |
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