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水果忌用酒精消毒
引用本文:魏永杰.水果忌用酒精消毒[J].社区,2011(22):59-59.
作者姓名:魏永杰
摘    要:酒精虽能杀死水果表层的细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

关 键 词:水果  酒精  消毒  营养价值
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