品味提拉米苏

前些天看烘焙书籍说提拉米苏是—种吃过之后会让你觉得甜蜜的西点，在伤心的时候吃了它就会忘记痛苦。记得沈宏非在《甜点》里赞叹道：“它有Espresso的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽。”