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浅谈高校食堂食品安全
作者姓名:袁红林
作者单位:盐城工学院后勤总公司;
摘    要:随着全社会对食品安全问题的重视以及人们食品安全意识的增强,食品安全问题已成为一个全社会关注的焦点问题。高校由于人口密度大,且大多是天之骄子,食品安全问题更是一个应该重点关注的问题。本文着重就高校食堂在食品安全方面的现状及需要采取的食品安全保障措施作了论述,以期不断提高人们的食品安全意识,降低高校食堂餐饮的风险,维护校园的和谐与稳定。

关 键 词:高校食堂  食品安全  风险  措施
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