带饭一族要注意饮食安全

营养专家认为,若要带饭,最好早晨起来做,饭菜存放的时间不能超过12小时,最好是在8小时之内。如果是头天晚上的菜,可将其密封冷藏,第二天到单位后将饭菜放进冰箱,吃之前一定要将饭菜热透。