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杂志ISSN号
酒糟催肥老残牛的具体方法
作者姓名:
李少华
作者单位:
皖蒙城县岳坊镇金牛农技推广中心 233526
摘 要:
老残牛年龄较大、骨架子大,肉质差、屠宰率低。我地经过近两年实践,总结出利用新鲜酒糟代替部分粮食催肥淘汰牛收到明显的效果。老残牛经过短期催肥后,可大大提高屠宰率、净肉率,同时又可改善牛肉品质。具体方法是:第一个月,每头牛每天喂酒糟10—15公斤,添加尿素40—50克,草3公斤。第二个月每天喂酒糟15—20公斤,掺尿素50克,草2.5公斤、玉米粉
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