唐五代敦煌人的宴饮活动述论

生活在唐五代的敦煌人，有许多宴饮活动，这些宴饮活动的名称也很别致．有“局席”、“设”、“顿”、“看”、“斋”、“小食”、“中食”、“筵”、“脚”、“解火”、“解劳”等，一般在归义军招待周边政权的使节、某项工程完工、社人聚会、节日庆祝、迎送首长等仪式和活动中举办。这些宴饮活动不仅是一种集中、大规模的饮食活动，也是社会的润滑剂和调解人与人之间关系的重要手段。