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杂志ISSN号
凉水炖鱼,开水蒸肉
作者姓名:
王璐
摘 要:
寒冷冬日,若餐桌上有一碗热腾腾的鱼汤和一盘香喷喷的蒸肉,必使人垂涎欲滴,更帮助寒中取暖。炖鱼蒸肉有啥讲究?国家烹调高级技师张亮教给大家这其中的诀窍。
关 键 词:
鱼
肉
开水
高级技师
餐桌
诀窍
烹调
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