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分类号
杂志ISSN号
名菜趣话
作者姓名:
刘坤赤
摘 要:
南京板鸭 南京板鸭为什么著名呢?有一段掌故。相传南朝梁武帝时,大将侯景叛乱,围住了皇宫所在地的台城,催逼老百姓堆筑高台,希望居高临下,打下台城。台城的梁军为了抵御叛乱,也高筑土山,并在土山上建起了芙蓉楼。两军对垒,战斗十分
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