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| 浅谈中职学校烹饪的课程改革 | |
| 引用本文： | 朱玉忠.浅谈中职学校烹饪的课程改革[J].才智．人事人才,2011(9). |
| 作者姓名： | 朱玉忠 |
| 作者单位： | 潢川县第一职业高中 |
| 摘 要： | 2009年7月1号,经学校推荐我有幸能参加烹饪专业省级骨干教师培训.来自全省的各中职学校的烹饪专业教师聚集在郑州进行了为期20多天的培训.培训的内容主要有餐饮管理. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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