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| 吃火锅有讲究 | |
| 引用本文： | 王延敏.吃火锅有讲究[J].老友,2008(1):44-44. |
| 作者姓名： | 王延敏 |
| 摘 要： | 寒冷的冬季,热腾腾的火锅备受青睐类很多,如鱼头锅、海鲜锅、猪肉锅、牛肉锅、麻辣锅、家常火锅等等。火锅只要材料清洁,注意营养均衡,火锅料下锅后煮至全熟再吃,就可以吃得安全又健康。选料选择火锅食物不论肉类还是蔬菜,首先要新鲜。选材上除肥牛、羊肉、猪肝、鱿鱼等肉类外,还须选择点带凉性的蔬菜。例如冬瓜、油麦菜、 |
| 关 键 词： | 火锅 蔬菜 肉类 油麦菜 均衡 选择点 营养 食物 选材 牛肉 |
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