冬季恋“根”补气御寒

俗话说“：春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根。”冬天，是根类蔬菜大量上市的季节，多吃点儿“大块头”的根类蔬菜，不仅能补气，还能御寒。下面，我们就介绍几种根类蔬菜中的“明星”，让它们帮大家安然过冬。
　　山药健脾补气
　　老话说：“冬天吃山药，胜过吃补药。”别看山药貌不惊人，健脾功效特别好。石家庄市一院中医科主任邢燕军告诉我们，脾虚寒的人，胃消化功能不好，冬季遇冷着凉，肚胀还会加重，这类人多吃点儿山药，能帮助健脾。