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大蒜汁防霉效果研究
引用本文:苏军,陈冬梅,曾令江.大蒜汁防霉效果研究[J].西南农业大学学报(社会科学版),1999(4).
作者姓名:苏军  陈冬梅  曾令江
作者单位:四川畜牧兽医学院动物科学系!重庆荣昌402460
摘    要:本试验将大蒜汁设为7个添加水平,每个水平两个重复,研究了大蒜汁在高温(30±2℃)、高湿(相对湿度90±2%)条件下对饲料的防霉效果。结果表明:大蒜汁对饲料具有防霉保鲜作用,在本试验条件下,其最适添加量为:0.95-1.32%。

关 键 词:大蒜汁  防霉  添加量

STUDY ON THE EFFECT OF GARLIC JUICE AGAINST FEED MOLDINESS
Su Jun ,Chen Dongmei, Zeng Linjiang.STUDY ON THE EFFECT OF GARLIC JUICE AGAINST FEED MOLDINESS[J].Journal of Southwest Agricultural University:Social Science Edition,1999(4).
Authors:Su Jun  Chen Dongmei  Zeng Linjiang
Institution:Su Jun ;Chen Dongmei; Zeng Linjiang
Abstract:
Keywords:Garlic juice  Prevent moldiness  Concentration
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