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专家推荐六种防癌食物
摘 要:
正饮食不当可以致癌,但吃对食物也可以防癌。不久前,湖北中医学院副研究员黄志杰在深圳讲学时指出,自然界中并不缺乏防癌抗癌的物质,它们广泛存在于天然食物之中。菇类香菇中含有一种β-葡萄糖苷酶的物质,可加强机体的抗癌作用。日本的一项实验证明,香菇中多糖体的抗癌率达80%~95%,对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。另外,癌症在初期阶段,坚持吃香菇,可以抑制其发展,甚至可以使其消失。这
关 键 词:
湖北中医学院
多糖体
天然食物
菇类
β-葡萄糖苷酶
癌细胞生长
双链核糖核酸
防癌抗癌
专家推荐
黄志杰
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