《舌尖上的中国》与中华饮食的文化内涵 |
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引用本文: | 王宇宏.《舌尖上的中国》与中华饮食的文化内涵[J].社科纵横,2013(2):241-242. |
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作者姓名: | 王宇宏 |
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作者单位: | 空军航空大学基础训练基地人文社会科学系 |
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摘 要: | 俗话说"民以食为天"。聪慧的中国祖先集天时地利人和于一身,创造出了瑰伟灿烂的中华饮食文化。《舌尖上的中国》深刻鲜明的体现出中华饮食文化所具有的"敬天保民,爱粮惜粮"、"天人合一,和而不同"、"食亦有道,以‘礼’为贵","历史积淀,意蕴丰厚"等文化内涵。
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关 键 词: | 饮食文化 敬天保民 天人合一 和而不同 |
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