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分类号
杂志ISSN号
《舌尖上的中国》与中华饮食的文化内涵
作者姓名:
王宇宏
作者单位:
空军航空大学基础训练基地人文社会科学系
摘 要:
俗话说民以食为天。聪慧的中国祖先集天时地利人和于一身,创造出了瑰伟灿烂的中华饮食文化。《舌尖上的中国》深刻鲜明的体现出中华饮食文化所具有的敬天保民,爱粮惜粮、天人合一,和而不同、食亦有道,以‘礼’为贵,历史积淀,意蕴丰厚等文化内涵。
关 键 词:
饮食文化
敬天保民
天人合一
和而不同
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