关中大老碗

正碗是人们吃饭的用具,在陕西关中一带,人们用的大老碗,口径一般有20厘米大小,更大的超过了25厘米,有的老碗大得犹如一个面盆。这些老碗的产地大多出自陕西耀州一带,特点是重、厚、沉、大,尤其是碗底,圆圆厚厚的一圈,显得粗犷、结实,也彰显了陕西关中人的豪爽。