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食品安全建设现状及借鉴回族饮食伦理精神
引用本文:马连达,杨国英.食品安全建设现状及借鉴回族饮食伦理精神[J].现代妇女,2014(9):238-238.
作者姓名:马连达  杨国英
作者单位:曲靖师范学院计算机科学与工程学院,云南曲靖655000
摘    要:近几年我国食品药品等安全事故频发,食品安全成为全社会广泛关注的热点难点问题之一,这其中有制度体系建设方面的问题,还有文化伦理道德等深层次的问题。因此解决这一问题除加强制度体系建设外,应加强文化伦理道德建设。在这方面,回族伊斯兰饮食伦理就有很强的借鉴意义和作用。

关 键 词:食品安全现状  食品安全建设  回族饮食伦理
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