食品安全建设现状及借鉴回族饮食伦理精神 |
| |
引用本文: | 马连达,杨国英.食品安全建设现状及借鉴回族饮食伦理精神[J].现代妇女,2014(9):238-238. |
| |
作者姓名: | 马连达 杨国英 |
| |
作者单位: | 曲靖师范学院计算机科学与工程学院,云南曲靖655000 |
| |
摘 要: | 近几年我国食品药品等安全事故频发,食品安全成为全社会广泛关注的热点难点问题之一,这其中有制度体系建设方面的问题,还有文化伦理道德等深层次的问题。因此解决这一问题除加强制度体系建设外,应加强文化伦理道德建设。在这方面,回族伊斯兰饮食伦理就有很强的借鉴意义和作用。
|
关 键 词: | 食品安全现状 食品安全建设 回族饮食伦理 |
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录! |
|