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| 舌尖上的京味儿黄寺卤煮 | |
| 引用本文： | 影子.舌尖上的京味儿黄寺卤煮[J].北京纪事,2018(3):86-88. |
| 作者姓名： | 影子 |
| 摘 要： | 卤煮,这个地道的北京传统小吃,没有几个人是不爱的吧,连我这个小北漂几天不来一碗都觉得馋得慌!走在大街上,随处可见卤煮火烧的招牌,吃了这么多家,感觉都大同小异,但是“异”在哪,也说不出个一二来.毕竟我不是从小在这里生活,正宗的是个什么味儿也没有真正的了解.但对我来讲,感受这份老北京的情怀比品尝味道更重要. |
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