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大病初愈食白莲苓汤
引用本文:
雷敏.大病初愈食白莲苓汤[J].家庭科技,2018(7).
作者姓名:
雷敏
摘 要:
正病后、术后人群身体羸弱,虚不受补,不适合盲目进食肥甘厚腻食物。在此,推荐一款平补身体的佳肴"白莲苓汤",特别适合大病初愈者、老年人或平素体虚之人,大众平时亦可保健食用。材料:猪脊骨250克,鲜山药100克,茯苓、芡实、莲子各20克,食盐适量。制法:先将猪脊骨洗净焯水,芡实、莲子温水浸泡1小时,沥干备用。锅内加适
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