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我国农产品质量认证问题探讨
引用本文:夏远强,韩文秀.我国农产品质量认证问题探讨[J].西北农林科技大学学报,2002,2(3):37-41.
作者姓名:夏远强  韩文秀
作者单位:天津大学系统工程研究所,天津,300072
摘    要:农产品质量认证被誉为进入国内外市场的通行证。从信息不对称角度出发 ,农产品质量认证的目的是将生产者的信息如实反映出来 ,并传达给消费者 ,认证时须遵循客观性、独立性、权威性、标准化和公开性原则。我国农产品质量认证在认证标准体系、质量标准认证、质量认证标志、质量标准体系方法方面存在问题 ,亟待解决

关 键 词:绿色食品  有机食品  质量认证
文章编号:1009-9107(2002)03-0037-05
修稿时间:2001年10月22

A Discussion on Quality Accreditation of Agricultural Produ cts in China
XIA Yuan qiang,HAN Wen xiu.A Discussion on Quality Accreditation of Agricultural Produ cts in China[J].Journal of Northwest Sci-Tech University of Agriculture and Forestry(Social Science),2002,2(3):37-41.
Authors:XIA Yuan qiang  HAN Wen xiu
Abstract:From the point of asymmetric information, the purpose for quality accreditation of agricultural products is to give a real reflection of the information of producers and transfer the information to consumers.The objectivity,indepedence,authority,standardization and publicity should be taken into consideration in the process of accreditating.The problems to be solved in the accreditation in our country exist in accreditation standard system,quality standard accreditation,quality accreditation marker,quality standardization approach,and so on.
Keywords:green food  organic food  quality accreditation  
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