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| 固定化诺卡氏菌批次连续转化生产L(+)酒石酸 | |
| 引用本文： | 黄磊,龙琼英,李志敏,叶勤.固定化诺卡氏菌批次连续转化生产L(+)酒石酸[J].华东理工大学学报(社会科学版),2007(6). |
| 作者姓名： | 黄磊 龙琼英 李志敏 叶勤 |
| 作者单位： | 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室 上海 |
| 摘 要： | 采用卡拉胶包埋具有环氧琥珀酸水解酶活性的诺卡氏菌用于生产L(+)酒石酸。为了提高细胞固定化的效率,采用自制的固定化装置,将固定化细胞制成细条状,可以加快固定化细胞的制备,获得具有高活性和强度的固定化细胞颗粒,固定化细胞的最佳菌体浓度为100 g(湿细胞)/L。将固定化细胞用于填充床反应器进行反复批式反应,可以反复利用48次以上,将0.85 mol/L的环氧琥珀酸溶液转化为L(+)酒石酸,酒石酸的得率不低于96%。 |
| 关 键 词： | L（+）酒石酸 诺卡氏菌 环氧琥珀酸水解酶 固定化细胞 |
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