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| 我已经成长为一名主厨 | |
| 引用本文： | 王国珠.我已经成长为一名主厨[J].成才与就业,2008(Z1). |
| 作者姓名： | 王国珠 |
| 作者单位： | 上海余山世茂艾美大酒店 |
| 摘 要： | 身为厨师要为客人着想,凡是自己亲手制作的菜肴都要亲口尝一尝。实习,助我成为正式员工回首过去,我从学校到酒店工作已经五年了,要说自己的职业成长还得从实习开始。我学的是西点设计与制作专业。在老师的安排下,我们学校二十多个同学来到上海美洲俱乐部面试。面试官是一位外籍人员。当时我有点紧张,因为从小没有与老外交流过。好在面试 |
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