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| 宋代的酒利与养兵问题初探 | |
| 引用本文： | 钟立飞,宋燕辉.宋代的酒利与养兵问题初探[J].江西社会科学,1996(1). |
| 作者姓名： | 钟立飞 宋燕辉 |
| 作者单位： | 江西省社会科学院，景德镇市委党校 |
| 摘 要： | 宋代的酒利与养兵问题初探钟立飞，宋燕辉人类酿酒历史源远流长，大约在进入农业社会后不久，便懂得了人工酿酒技术，在我国，殷商时代酿酒业就作为独立的手工业从农业中分离出来了。随着粮食生产的发展，酿酒技术的推广，规模的扩大以及产量的增加，酒，日渐在人们日常生... |
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