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项目教学中学生食品雕刻学习兴趣的培养
作者姓名:
张继华
作者单位:
南通市旅游中等专业学校
摘 要:
在项目教学法教学中,学生学习的主动性是衡量教学成功与否的主要标准之一,而学习主动性则主要源于学生对学习的兴趣。本文从课程教学方法的角度对如何激发学生的学习主动性进行了探讨,以期通过有效的教学手段,激发学生的学习动机,培养学生对食品雕刻的学习兴趣。
关 键 词:
项目教学
食品雕刻
兴趣
课堂
学习技能
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