最大的核桃玛仁 |
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引用本文: | 聂晶川.最大的核桃玛仁[J].新疆社科论坛,2011(5):98-F0004. |
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作者姓名: | 聂晶川 |
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摘 要: | 获“大世界基尼斯之最”的核桃玛仁重827公斤、长62米、宽0.4米、厚0.017米。该核桃玛仁由新疆阿布丹食品开发有限公司按维吾尔族传统工艺选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、杏仁等为原料制作。2011年8月26日在新疆“第八届和田玉石文化旅游节”上展示,并供游客免费品尝。
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关 键 词: | 核桃仁 文化旅游节 传统工艺 维吾尔族 食品开发 葡萄干 玫瑰花 新疆 |
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