|
|||||
|
|
| 加工小麦面粉仿真食品效益好 | |
| 引用本文： | 王风宜.加工小麦面粉仿真食品效益好[J].小康生活,2004(3). |
| 作者姓名： | 王风宜 |
| 作者单位： | 济南工业南路67号济南科创机电研究所 |
| 摘 要： | 普通小麦面粉,经过济南市下岗女工高洪娣的手,变成了各式各样的仿真小食品,外观呈金黄色,形状栩栩如生,口味香酥爽口,有奶油、海鲜味、烧烤味、麻辣、五香等,深受人们的喜爱。原来,高洪娣是一家食品企业的工作人员,长期以来对食品开发研究情有独钟,由于市场经济的原因,她成了下岗再就业的一员。下岗后,凭着在食品企业长期的工作经验,研制生产了几个品种的产品,为 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |