农户参与订单农业的影响因素分析——以陕西省奶牛养殖产业为例

基于对陕西省咸阳市渭城区、杨陵镇、武功县510份农户的调查数据,采用Logistic模型,对农户订单农业参与意愿的影响因素进行了实证分析。结果表明:养殖规模、技术支持与农户订单农业参与意愿存在显著的正相关关系;户主年龄、文化程度、家庭劳动力人数、养殖时间、收购商违约、较重的病害与农户订单农业参与意愿呈负相关关系。提出了促进订单农业发展的政策建议:大力推进农户规模化经营,进一步加大订单农业政策扶持力度,提高订单农业参与率;创新产业化连接方式,规范订单农业合同,优化交易环境;加强科技服务,提高对农户的技术指导;大力发展农业保险,降低或规避订单农业风险。