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| 两种纤维素作用大不同 | |
| 引用本文： | 黄旺明.两种纤维素作用大不同[J].家庭科技,2010(3):33-33. |
| 作者姓名： | 黄旺明 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 膳食纤维是人体不可缺少的营养素，排在维生素、蛋白质等六大营养素之后，称为“第七营养素”。它不带来任何热量，但是，却对防治多种疾病有重要作用，如便秘、高脂血症、糖尿病、高血压、冠心病、中风、肥胖、肠癌和老年痴呆等。 |
| 关 键 词： | 纤维素 营养素 膳食纤维 高脂血症 老年痴呆 维生素 蛋白质 糖尿病 |
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