北京市蔬菜零售终端的成本与利润核算 |
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引用本文: | 赵庆泉.北京市蔬菜零售终端的成本与利润核算[J].经营管理者,2015(9):114. |
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作者姓名: | 赵庆泉 |
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作者单位: | 北京工商大学 |
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摘 要: | 城市蔬菜价格问题一直是一个备受关注的话题,肉蛋奶和蔬菜的价格居高不下也是造成城市居民生活成本不断提高的重要原因。本文选取了北京市丰台区马家堡地区的四个零售终端做了案例调查。通过对相关经营数据的持续跟踪和分析,计算得出不同零售终端的成本和利润值,借此总结出不同零售终端的成本构成特点。
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关 键 词: | 蔬菜 零售终端 利润核算 |
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