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| 食品添加剂值得信任吗? | |
| 引用本文： | 薄三郎,李梅浠.食品添加剂值得信任吗?[J].北京纪事,2008(12). |
| 作者姓名： | 薄三郎 李梅浠 |
| 摘 要： | 那些不可或缺的食品添加剂广义上,所有加入食物并起特定作用的物质成分都可叫做食品添加剂。没错,厨房里的盐、糖、醋就可视为食品添加剂。不过,通常食品添加剂更多指向食品生产领域。按照1995年通过的《中华人民共和国食品卫生法》,食品添加剂 |
| 关 键 词： | 抗氧化剂 中华人民共和国食品卫生法 化学合成 人造甜味剂 食品添加剂 咖啡伴侣 |
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