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《客房服务》教学要随着酒店服务人性化发展
作者姓名:骆正明
作者单位:广东省技师学院
摘    要:随着酒店业竞争的加剧,酒店越来越多地注重客人需求的满足程度,以对运转成本进行控制.许多酒店调整了针对客人的服务项目,在客用品品种以及客房的硬件设施等方面,提高了更为人性化的服务.可是,一些职业教育学校的旅游服务专业,现用教材还是几年前或更多年前出版的;教学案例还是原来一些陈旧的素材,已跟不上酒店业的发展.长此以往,必将误人子弟,教出来的学生也将跟不上时代的步伐,更不能适应现代科学发展观的要求.所以,职业教育学校旅游服务专业的教学工作,必须紧跟现代酒店服务方面的人性化发展趋势,把近期酒店服务人性化项目和客人的需求,编写进教材内容,并不断更新教材,补充新颖的教学案例.这样,培养出来的学生才能适应现代旅游业的发展.

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