从考古发现看中国古稻

自古以来,中国就以产稻闻名于世。那么,中国何时开始种稻?中国古稻有哪些种类?是从哪里起源的?又是怎样培育出来的?古稻的种植和分布情况又怎样?等等。这是许多考古学、植物史学和农学史工作者一直关心的问题。