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在烹饪教育中学生创新能力的培养策略探讨
作者单位:
;1.南京旅游职业学院
摘 要:
随着生活水平的提高,人们对美食的要求越来越高,这就需要在进行烹饪教育中不断发展学生的创新能力,让学生能够通过烹饪教学学习到基础的美食烹饪方式,能够通过创新烹饪出更具特色的菜肴,能够让人们品尝到更具新意的美食。基于此,本文对烹饪教育中学生创新能力的培养进行研究,以期能够让烹饪教学水平得到提升。
关 键 词:
烹饪教育
创新能力
人才培养
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