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西蓝花浓汤的早餐情结
摘 要:
【材料】西蓝花一个、土豆三个、牛奶一盒(也可用淡奶油)、面粉少许、火腿100克【调料】盐、烹调油(可以用黄油)做法:1.西蓝花分小朵洗净,土豆去皮切大块,在小锅中加水煮上。2.煮的时候把火腿切丝,然后起锅,倒油烧热,将面粉炒一下。炒时用小火,程度不必刻意,如果油很热,加上面粉稍拌即可关火。倒上牛奶,充分搅拌均匀至无干粉团。
关 键 词:
早餐
面粉
烹调油
土豆
牛奶
火腿
奶油
调料
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