|
|||||
|
|
| 老人吃菜,尤忌煮得太烂 | |
| 摘 要： | 有统计显示,在发达国家,社区老年人维生素B12缺乏的患病率为12%;住院老人患病率则高达30%-40%。为了避免这种情况,老人吃菜,尤忌烹煮过度。尽管人体每天所需的维生素B12仅为25微克,只要日常膳食均衡就够了,但维生素B12在加热到100摄氏度30分钟或120摄氏度15分钟后,就会 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |