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二十一世纪的餐桌
摘    要:二十一世纪的餐桌黑色食品显风流也界上许多国家和地区,都兴起了黑色食品热;西班牙、意大利风行食用墨鱼汁杂黑食品;日本、美国营养学家提出凡含有天然黑色素的动植物,其营养价值与保健功能均超过它们的浅色同类。在我国,黑米、黑芝麻、黑不耳、黑豆、乌鸡等,走俏市...

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